川菜真的好吃 ●周亞偉

      

 

“嗞啦"一聲

白玉碗裡響暴雷

紅油滾開

跳起人間最美的舞蹈

花椒撒作滿天星

蔥花蒜末齊上陣

 

水煮肉片

竹筷攪出了熱鬧

麻婆豆腐

燙出了啊喲喲

毛肚忽悠,閃嘟嘟

方言故事裡

講述著夫妻肺片的今生今世

薄如蟬翼的燈影牛肉

宮保雞丁炒出鐵鍋鏘鏘鏘

一碗清水煮著開水白菜

雞的精華,熬夜到天亮

扭腰的回鍋肉亮閃閃

口水雞淚流滿臉頰

龍門陣擺在八仙桌前

茶盞裡飄出茉莉雲

 

水牌粉筆字已作古

掃碼搶單,風生水起

機器人來回滿場轉

抖音刷著佳餚來

川菜博物館裡

醬缸,曬出百年的藻

泡菜,飄出川劇腔

巴蜀地圖的川菜

麻辣鮮香了五湖四海

川菜

筷尖上一遍遍的走

舌尖上一遍遍的唱

川菜,川菜

 

真的好吃

真的好吃

 

菜子花花飛黃(歌詞)

周亞偉

 

菜子花花飛黃

童年時,捉迷藏

蝶影輕,笑聲揚

菜花深處,時光長

 

菜子花花飛黃

青春醒,心初漾

情如蕊,悄然放

菜花田間,春意長

 

菜子花花飛黃

桑榆晚,鬢染霜 

彩紗揚,輕聲唱

菜花依舊,夢悠長

 

菜子花花飛飛黃

 

        注:川渝黔一帶稱油萊花為菜子花,這一帶的人也會經常唱著菜子花花飛黃。“飛黃"土語,表示很黃的意思。

 

        作者簡介,周亞偉,重慶市南岸區作協會員,已有數篇散文、詩歌在北京、湖南、重慶、成都、雲南等網刊上發表。