中國楊梅何以海外「出圈」？

       新華社杭州7月24日電 題：新華社經濟隨筆：中國楊梅何以海外「出圈」？

       盛產於中國浙江的一種水果——楊梅，這個夏天在海外“火”了。

       近段時間，楊梅在海外“出圈”的短視頻在不少社交媒體上熱傳。 在楊梅的主要產地之一麗水青田，當地海關統計，今年楊梅出口量與去年的20餘噸相比，預計可翻一倍。

       在台州仙居，有轉銷商在不到一周的時間內，將數百公斤楊梅出口到新加坡、阿聯酋和加拿大等地。 一位來自寧波的楊梅種植大戶告訴記者，今年的楊梅出口賣得價格高，在歐洲一些地方，規格比較大的楊梅，能賣到每顆10多元人民幣，好的還能賣更貴。

       楊梅好吃，但極難保存。 “頭日新鮮、次日色變、三日色味皆變”，歷來外銷不易。 此番走紅海外，原因何在？

       首先是種植大戶們採用新技術延長楊梅保鮮時間。 在仙居，不少果農處理採摘后的楊梅已有一套“標準化”的流程：冷風吹乾水分，冷庫冷藏降溫，冰塊鎖鮮打包。 為了盡可能減少長途運輸對楊梅品質的影響，果農們不斷改進氣調鎖鮮等儲運技術，讓楊梅保鮮期最長可延至近30天，為楊梅“出海”爭取了時間。

       其次，地方農業農村等部門説明果農提高種植技術，提升楊梅的品質。 在寧波余姚，當地組織農技專家普及推廣了一批綠色優質高效實用技術，精品果率顯著提升，楊梅變得更加顆粒飽滿、酸甜可口，畝均新增產值超過2000元，增加了楊梅出口海外的“底氣”。

       另外，轉銷商在楊梅產品的推廣上花足了心思：楊梅包裝上印刷了國潮插畫，圖案融入了本地山水的秀麗風光; 有的禮盒裡附贈了與楊梅相關的文創飾品，把「楊梅IP」做大做強; 開發楊梅酥、楊梅酒等周邊產業，讓楊梅出口從「一季火」走向「全年紅」......

       一些果農感歎，在本地，楊梅並不是什麼稀罕的水果，過去總感覺這種一到夏天便隨處可見的果子“沒有什麼大名堂”。 有果農前些年改種了「身價」更高的「洋水果」，結果今年把帳一算，發現還不如把楊梅好好種精、種優得到的收益高。

       一顆楊梅雖小，其海外「爆火」背後的經濟道理卻值得品味。

       在各地經濟發展中，有不少像楊梅這樣看似不太起眼的傳統產業。 對於這些產業，是簡單化以「新興產業」取而代之，還是因地制宜推動產業改造提升？

       近些年，還有不少類似的中國的產品在海外掀起關注熱潮。 比如，2022年秋冬之際，中國生產的電熱毯等“取暖神器”走紅歐洲市場。 大型跨境電商平臺的數據顯示，當年海外對中國取暖產品的需求量同比大幅增長，部分單品的增長超過50%。

       一些企業家感慨說，實際上，為了那一刻的「爆單」，他們已經與取暖產品」較勁“了10多年，努力在一些參數上做到”極致“，不斷提高產品附加值。

       在基層調研走訪時，記者曾碰到一些經濟部門的幹部“訴苦”，為當地沒有“熱門”產業入駐而發愁。 事實上，如果拉長時間維度來看，所謂的「熱門」與「冷門」，在經濟活動中從來都是相對的。 一哄而上跟著當下的「熱門」走，能成功的是極少數; “看似尋常最奇崛”的產業發展之路卻歷久彌新。

       能否在“看準了”的基礎上，深入挖掘本地特色，保持發展戰略定力，考驗著經營主體與地方政府的智慧。

       來源：新華網