a健康提示

福壽螺不能吃

  

       福壽螺是中腹足目瓶螺科瓶螺屬硬殼軟體動物,是廣州管圓線蟲等寄生蟲的中間宿主。食用未加工熟透的福壽螺,可能會感染廣州管圓線蟲寄生蟲病。

 

       中國疾控中心研究員張宇介紹,該病主要侵犯人體中樞神經系統,表現為腦膜炎和腦炎、脊髓膜炎和脊髓炎,嚴重可使人致死或致殘。

 

       專家提醒,與福壽螺進行皮膚接觸不會感染。但在戶外看到類似田螺的生物不要食用,誤食福壽螺後可能會出現“爆炸性”頭痛、頸部僵直、感覺麻木、瘙癢或有蠕蟲在皮膚下爬行的感覺、視力障礙、嘔吐和發熱等症狀,要儘快就醫。